为保障人民群众饮食安全，防范河豚鱼食源性疾病事件发生，切实强化履职尽责，铁山区局严格按照市局《关于进一步加强河豚鱼食品安全监管的紧急通知》（黄食药监办文﹝2017﹞27号）要求，于9月20日对全区3个农贸市场、9家水产品经营户和14家大中型餐饮经营单位开展了河豚鱼食品安全专项检查。
检查过程中，铁山区食药监局一方面大力宣传普及河豚鱼的相关知识，增强消费者自我保护意识，提高消费者对河豚鱼及其毒性的认识；另一方面，加大了对辖区农贸市场、水产品经营户、大中型餐饮店的监督检查力度。经过检查，未发现铁山区有河豚鱼加工经营活动。
(来源:黄石市食药监局)
