为加强中秋节月饼和糕点的食品安全监管，省局、武汉市局于9月25日组成联合检查组对武汉市内的月饼及糕点生产企业进行突击检查，主要检查了武汉曹祥泰食品有限责任公司、武汉华红食品有限公司、武汉微梦食品有限公司等3家生产企业。
检查组现场查看了企业生产卫生条件和工艺流程，重点检查了是否利用回收食品或过期食品作为原料加工食品，是否超范围和超限量使用食品添加剂，生产过程中是否使用非食用物质、药品和“可用于保健食品的物品名单”中的物品，是否存在篡改保质期行为，是否对月饼进行夸大宣传、虚假宣传误导消费者等情况。现场检查之余，检查人员还对企业进行了《食品安全法》《湖北省食品安全条例》等法律法规的口头宣贯，督促其不断提升食品安全意识，落实食品安全主体责任，让消费者在欢度佳节的同时，吃到美味、放心的节令食品。
（信息来源：食品生产监管处）
