孝感市局紧扣规范核心,明责任、建制度、划红线,压实企业生产经营安全主体责任。
一是落实主体责任。督促企业履行主体责任,加强风险管理,严格过程管控,提高自身检验检测能力,规范生产经营行为。落实城区农贸市场、大型商超快检责任,建成30多个食品快检室,实现食用农产品快速检测全覆盖。乾坤购物、孝武、孝商超市等食品经营企业建立内部食品采购退回追溯制度,加强对食品供应链的监管。700多家餐饮单位采取“透明厨房”、“视频厨房”和“网络厨房”等形式,推进“明厨亮灶”,主动接受社会监督。
二是加强信息公开。信息公开是监管执法的“核武器”。加大信息公开力度,做到检验结果、案件定期发布,监督检查、抽检不合格信息及时发布,以信息公开引导公众健康消费。截至目前,发布食品抽检信息8期、飞行检查信息12期、行政处罚信息49起、不合格核查处置信息10期,引导消费者用“脚”投票,倒逼企业规范经营,诚实守信。
三是建设信用体系。在食品生产环节开展分类分级管理,评定公示了535家食品生产企业分类分级信息;在餐饮服务环节开展量化分级管理,评定了3000多家餐饮服务单位等级,引导群众“看脸谱吃饭、寻笑脸就餐饮”;在医疗器械环节,将企业信用等级纳入招投标审核,评定公示了125家医疗器械生产经营信用等级;配合市工商局等五部门签订了《市场主体信用信息归集共享和失信行为联合惩戒合作备忘录》,上传行政许可信息181条,录入行政处罚信息49 起,不断完善食品药品安全“一处失信、处处受限”联合惩戒机制。
信息来源:孝感市食品药品监督管理局